Tarihçemiz

Tarihçemiz

Ehil Kebap olarak tarihi lezzet serüvenimiz, dedemiz Hasan Hüseyin Özarpa’nın kebapçılığa atılması ile 1934 yılında Konya’da başladı. Dedemizin en lezzetli kebabı sunma konusundaki titizliği ve babamız Mehmet Özarpa’nın hemşehrilerimize gerçek fırın kebabı yapma konusundaki isteği kendisinin Ehil Fırın Kebap Salonu’nu açmasını sağladı. Bugün biz 3. kuşak yöneticiler olarak dedemiz ve babamızdan aldığımız lezziz kebap tarifini, tıpkı onlardan gördüğümüz yöntemlerle uyguluyor ve hemşehrilerimize sunuyoruz. Maalesef günümüzde gerçek anlamda yapılmayan fırın kebabını, bizler için kutsal olan 84 senenin deneyimi ile harmanlayarak, ilk günkü heyecanımızla asıl lezzeti verebilmek için çaba gösteriyoruz. Siz değerli müşterilerimizin takdiri ve desteği ile 84. senemizde, 3 farklı mekanda hizmet vermeye devam ediyoruz. Başlıca ilkelerimiz olan kaliteli mamül, hijyen ve güleryüz her daim tüm şubelerimizde benimsenmiştir. Bununla beraber siz değerli müşterilerimize vereceğimiz en güzel hizmet şekli olarak lezzetin dışındaki değerlerin, çok önemli olduğunun bilincinde hareket ediyoruz. Hedefimiz ise Konya’da en az iki şube daha açarak sizlere verdiğimiz hizmeti genişletmektir.